{"id":1314,"date":"2011-06-02T08:07:18","date_gmt":"2011-06-02T08:07:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ullarike.de\/?p=1314"},"modified":"2011-06-02T08:07:18","modified_gmt":"2011-06-02T08:07:18","slug":"gekochte-gurke","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ullarike.de\/?p=1314","title":{"rendered":"Gekochte Gurke"},"content":{"rendered":"<p>Auch in unseren Fr\u00fchst\u00fccksrunden werden Gurken, Tomaten und Kopfsalat verarbeitet. Meinen Diskussionsbeitrag habe ich an der Ostsee aufgelesen.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-1315\" title=\"Gurkensuppe\" src=\"https:\/\/www.ullarike.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/Gurkensuppe.jpg\" alt=\"Gurkensuppe\" width=\"373\" height=\"217\" srcset=\"https:\/\/www.ullarike.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/Gurkensuppe.jpg 373w, https:\/\/www.ullarike.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/Gurkensuppe-300x174.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 373px) 100vw, 373px\" \/><\/p>\n<p>Man nehme:<\/p>\n<p>Eine ungesch\u00e4lte, gewaschene Salatgurke vom H\u00e4ndler deines Vertrauens p\u00fcrieren, anschlie\u00dfend kurz aufkochen und mit Zucker, Salz, Pfeffer, mildem Essig und Dill abschmecken. Den Suppenteller mit einer Hand voll in feine Streifen oder W\u00fcrfel geschnittenen Lachs f\u00fcllen, die hei\u00dfe Gurkensuppe dar\u00fcbergie\u00dfen und mit einem guten Essl\u00f6ffel voll Sauerrahm, Sahne oder Joghurt und frischem Dill garnieren.<\/p>\n<p>Das geht schnell, passt genau f\u00fcr eine Singleportion und schmeckt richtig gut! \u00a0\u00a0 :o)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Guten Appetit<br \/>\nw\u00fcnscht Ulla<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Auch in unseren Fr\u00fchst\u00fccksrunden werden Gurken, Tomaten und Kopfsalat verarbeitet. Meinen Diskussionsbeitrag habe ich an der Ostsee aufgelesen. Man nehme: Eine ungesch\u00e4lte, gewaschene Salatgurke vom H\u00e4ndler deines Vertrauens p\u00fcrieren, anschlie\u00dfend kurz aufkochen und mit Zucker, Salz, Pfeffer, mildem Essig und Dill abschmecken. Den Suppenteller mit einer Hand voll in feine Streifen oder W\u00fcrfel geschnittenen Lachs [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,7],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1314"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1314"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1314\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1317,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1314\/revisions\/1317"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1314"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1314"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1314"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}