{"id":1361,"date":"2011-06-30T17:54:52","date_gmt":"2011-06-30T17:54:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ullarike.de\/?p=1361"},"modified":"2011-09-25T07:27:44","modified_gmt":"2011-09-25T07:27:44","slug":"punk-cuisine-in-8-gangen-um-die-welt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ullarike.de\/?p=1361","title":{"rendered":"Punk Cuisine &#8211; In 8 G\u00e4ngen um die Welt"},"content":{"rendered":"<p><strong>Aperitif<\/strong><br \/>\nDouble-Grape-Collision<\/p>\n<p><strong>Kalte Vorspeise (England)<\/strong><br \/>\nChicoreeschiffchen mit Schwarztee-Vinaigrette und Buttermilchgeb\u00e4ck<\/p>\n<p><strong>Suppe (Frankreich)<\/strong><br \/>\nKr\u00e4uter-Knoblauchs\u00fcppchen mit Weinbergschnecke<\/p>\n<p><strong>Warme Vorspeise (Monaco)<\/strong><br \/>\nQuiche mit Venusmuschel, Fenchel und Mandarinen<\/p>\n<p><strong>Kaltes Zwischengericht (Australien)<\/strong><br \/>\nKrokodilcarpaccio an Tomaten- und Paprikap\u00fcree<\/p>\n<p><strong>Sorbet (Indien)<\/strong><br \/>\nFeigen-Zimt-Sorbet mit Chilif\u00e4den<\/p>\n<p><strong>Hauptgang (Argentinien)<\/strong><br \/>\nCrepinette vom argentinischem Rind an Rotwein-Pfeffersauce und Kronprinzessinnenkartoffel<\/p>\n<p><strong>K\u00e4segang (USA)<\/strong><br \/>\nCheese-Whiz im Glas, dazu K\u00e4sestange und Baconbrot<\/p>\n<p><strong>Dessert (England)<\/strong><br \/>\nHimbertriffle mit Bananenstew<\/p>\n<p><strong>Digestif<\/strong><br \/>\nAfter my Fancy<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die Fotos dazu kann man bei <a href=\"http:\/\/www.samundi.de\/blog\/?p=749\" target=\"_blank\">samundi<\/a> anschauen &#8211; danke!\u00a0\u00a0\u00a0 :o)<\/p>\n<p>Wir konnten dieses Mal nicht mit unserem Stammtisch auf Weltreise gehen, sondern waren in Sachen Weltmusik unterwegs. Und weil es so gut zum Thema passt, kommt hier noch ein Lese-Tipp: <a href=\"http:\/\/www.rowohlt.de\/magazin_artikel\/Helge_Timmerberg_In_80_Tagen_um_die_Welt.2794456.html\" target=\"_blank\">In 80 Tagen um die Welt<\/a> von Helge Timmerberg<\/p>\n<p>Reiselustige Gr\u00fc\u00dfe<br \/>\nUlla &amp; Rike<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aperitif Double-Grape-Collision Kalte Vorspeise (England) Chicoreeschiffchen mit Schwarztee-Vinaigrette und Buttermilchgeb\u00e4ck Suppe (Frankreich) Kr\u00e4uter-Knoblauchs\u00fcppchen mit Weinbergschnecke Warme Vorspeise (Monaco) Quiche mit Venusmuschel, Fenchel und Mandarinen Kaltes Zwischengericht (Australien) Krokodilcarpaccio an Tomaten- und Paprikap\u00fcree Sorbet (Indien) Feigen-Zimt-Sorbet mit Chilif\u00e4den Hauptgang (Argentinien) Crepinette vom argentinischem Rind an Rotwein-Pfeffersauce und Kronprinzessinnenkartoffel K\u00e4segang (USA) Cheese-Whiz im Glas, dazu K\u00e4sestange und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,9,3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1361"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1361"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1361\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1562,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1361\/revisions\/1562"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1361"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1361"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1361"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}