{"id":1448,"date":"2011-08-25T18:20:50","date_gmt":"2011-08-25T18:20:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ullarike.de\/?p=1448"},"modified":"2011-09-17T18:31:41","modified_gmt":"2011-09-17T18:31:41","slug":"punk-cuisine-venedig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ullarike.de\/?p=1448","title":{"rendered":"Punk Cuisine &#8211; Venedig"},"content":{"rendered":"<p>An diesem lauen Sommerabend gondelten wir kulinarisch durch Venedig. Unter freiem Himmel und Leuchtdiodengeflacker genossen wir dieses Men\u00fc:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Aperitif<\/strong><br \/>\nVeneziano Sour<\/p>\n<p><strong>Gru\u00df aus der K\u00fcche<\/strong><br \/>\n\u00dcberraschung von Jacobsmuschel an Gorgonzolasauce<\/p>\n<p><strong>Vorspeise<\/strong><br \/>\nLauwarmer, in Knoblauch-Chili-\u00d6l ged\u00fcnsteter Oktopussalat mit Kr\u00e4uter-Schokoladen-Baguette<br \/>\ndazu: Vino Bianco<\/p>\n<p><strong>Hauptgang<\/strong><br \/>\nSaltimbocca von der Goldbrasse mit Roter Beete an Safran-Polenta verfeinert mit Salbeisauce<br \/>\ndazu: Vino Rosato<\/p>\n<p><strong>Dessert<\/strong><br \/>\nBussolai an Feigensauce<br \/>\ndazu: Bellini Strikes Water<\/p>\n<p><strong>Digestif<\/strong><br \/>\nFicos Sgualcitos<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Wir bastelten sogar richtige kleine Gondeln, best\u00fcckten sie mit Kerzen und \u00fcberlie\u00dfen sie dem Treiben der Pegnitz &#8230; richtig ramontisch &#8230; ich konnte damit in der U-Bahn dann sogar den nachdenklichen Schokoladenmann anstecken.\u00a0 \u00a0 :o)<\/p>\n<p>Gute Nacht,<br \/>\nUlla<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>An diesem lauen Sommerabend gondelten wir kulinarisch durch Venedig. Unter freiem Himmel und Leuchtdiodengeflacker genossen wir dieses Men\u00fc: &nbsp; Aperitif Veneziano Sour Gru\u00df aus der K\u00fcche \u00dcberraschung von Jacobsmuschel an Gorgonzolasauce Vorspeise Lauwarmer, in Knoblauch-Chili-\u00d6l ged\u00fcnsteter Oktopussalat mit Kr\u00e4uter-Schokoladen-Baguette dazu: Vino Bianco Hauptgang Saltimbocca von der Goldbrasse mit Roter Beete an Safran-Polenta verfeinert mit Salbeisauce [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1448"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1448"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1448\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1450,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1448\/revisions\/1450"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1448"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1448"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1448"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}