{"id":1718,"date":"2011-09-25T07:35:07","date_gmt":"2011-09-25T07:35:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ullarike.de\/?p=1718"},"modified":"2011-10-01T07:49:13","modified_gmt":"2011-10-01T07:49:13","slug":"punk-cuisine-nambercher-altstadtfest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ullarike.de\/?p=1718","title":{"rendered":"Punk Cuisine &#8211; N\u00e4mbercher Altstadtfest"},"content":{"rendered":"<p>Ungewohnter Termin, gewohnter Ort &#8211; um diese Jahreszeit servieren die Azubis in der Pillhofer H\u00fctte auf der Insel Sch\u00fctt. Und an einem Sonntagabend &#8230;\u00a0\u00a0 :o)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Aperitif<\/strong><br \/>\nFederwei\u00dfer<\/p>\n<p><strong>Gru\u00df aus der K\u00fcche<\/strong><br \/>\nGurken-Minz-Salat auf Zwiebelkuchen und einer Federwei\u00dferspuma<\/p>\n<p><strong>Vorspeise<\/strong><br \/>\nKartoffelcremesuppe mit Thaibasilikumpesto und rotem Ingwer<br \/>\ndazu: Kellerbier<\/p>\n<p><strong>Hauptgang<\/strong><br \/>\nJungschweinschmorbraten mit Chili-Schokoladensauce, Kartoffelklo\u00df und Macadamianu\u00dfbr\u00f6\u00dfeln<br \/>\ndazu: Ros\u00e9<\/p>\n<p><strong>Dessert<\/strong><br \/>\nApfel mit Vanille-Zimt-Pudding und Orangencreme<br \/>\ndazu: Obstler<\/p>\n<p><strong>Digestif<\/strong><br \/>\nHausbier bis zum Ende &#8230;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Wir waren dieses Mal restlos begeistert, wie man mit kleinen Variationen die Klassiker der deutschen K\u00fcche ganz neu erleben kann. Lecker!<\/p>\n<p>Schlemmergr\u00fc\u00dfe von<br \/>\nUlla &amp; Rike<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ungewohnter Termin, gewohnter Ort &#8211; um diese Jahreszeit servieren die Azubis in der Pillhofer H\u00fctte auf der Insel Sch\u00fctt. Und an einem Sonntagabend &#8230;\u00a0\u00a0 :o) &nbsp; Aperitif Federwei\u00dfer Gru\u00df aus der K\u00fcche Gurken-Minz-Salat auf Zwiebelkuchen und einer Federwei\u00dferspuma Vorspeise Kartoffelcremesuppe mit Thaibasilikumpesto und rotem Ingwer dazu: Kellerbier Hauptgang Jungschweinschmorbraten mit Chili-Schokoladensauce, Kartoffelklo\u00df und Macadamianu\u00dfbr\u00f6\u00dfeln dazu: [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1718"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1718"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1718\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1721,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1718\/revisions\/1721"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1718"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1718"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1718"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}