{"id":1770,"date":"2011-10-27T15:02:38","date_gmt":"2011-10-27T15:02:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ullarike.de\/?p=1770"},"modified":"2011-11-06T17:50:38","modified_gmt":"2011-11-06T17:50:38","slug":"punk-cuisine-namberchs-wilder-westen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ullarike.de\/?p=1770","title":{"rendered":"Punk Cuisine &#8211; N\u00e4mberchs Wilder Westen"},"content":{"rendered":"<p>Ein Hoch auf GoogleMaps und auf die beiden Besitzer von einschl\u00e4gigen Smartphones. Sonst h\u00e4tten wir <a href=\"http:\/\/www.gaertla.net\/\" target=\"_blank\">&#8217;s G\u00e4rtla<\/a> wohl nicht so schnell gefunden.\u00a0\u00a0 ;o)<\/p>\n<p>Das empfing uns mit kernzenbeleuchten Wegen, Lagerfeuer vor der Panoramablickblockh\u00fctte und diesen Schlemmereien:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Aperitif<\/strong><br \/>\nFrisch karamelisiertes Bockbier<br \/>\n<small>Chris r\u00fchrte mit einem lagerfeuer-gl\u00fchenden Eisenstab das Bier im Ma\u00dfkrug um<\/small><\/p>\n<p><strong>Gru\u00df aus derK\u00fcche<\/strong><br \/>\nIn Barbecuesauce marinierte King Pawn auf warmem Frischk\u00e4se-Chili-Schaum<br \/>\n<small>&#8230; serviert mit einer Extra-Serviette und dem Spruch: &#8222;Serviettchen f\u00fcrs Schw\u00e4nzchen&#8220;. Unser Lachen wurde dankend quittiert mit &#8222;Ihr seid der erste Tisch, der dar\u00fcber lacht. Solange war ich allein mit meiner Phantasy.&#8220; Anja, wir lieben Dich!\u00a0\u00a0 :o)<\/small><\/p>\n<p><strong>Vorspeise<\/strong><br \/>\nGeschmorter Apfel, gef\u00fcllt mit feuriger Nougatblutwurst auf Calvados-Mandel-Zwiebel-Dip <small>unbedingt probieren &#8211; hmmmmm!!!<\/small><br \/>\ndazu: Burning Firefly <small>ein Cocktail aus Whisky und Honigwhisky und einer reingerutschten Chilischote &#8211; das ist nur was f\u00fcr Nicht-Whisky-Trinker  ;o)<\/small><\/p>\n<p><strong>Hauptgang<\/strong><br \/>\nGegrilltes American Rib-Eye-Steak mit Knusperkruste, lila Farmerkartoffeln und kleinen Maisk\u00f6lbchen im Tempuramantel mit Orangen-Vanille-Butter <small>hervorragend!<\/small><br \/>\ndazu: Bier nach Wahl<\/p>\n<p><strong>Dessert<\/strong><br \/>\nKaktusfeigensorbet und Hell&#8217;s Temptation Brownies<br \/>\ndazu: Hot Coffee Shot<\/p>\n<p><strong>Digestif<\/strong><br \/>\nTexas Chainsaw Margarita<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Wo war nur das Glas frische B\u00fcffelmilch geblieben?\u00a0\u00a0 ;o)<\/p>\n<p>Der Heimweg wurde vom Taxi verk\u00fcrzt &#8211; danke Klaus und Gert!<br \/>\nUnd der n\u00e4chste heringsbeschwerte Vormittag fasste den Beschlu\u00df, so bald nicht mehr die volle Getr\u00e4nkebegleitung zu bestellen.\u00a0\u00a0\u00a0 ;o)<\/p>\n<p>Ulla &amp; Rike<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Hoch auf GoogleMaps und auf die beiden Besitzer von einschl\u00e4gigen Smartphones. Sonst h\u00e4tten wir &#8217;s G\u00e4rtla wohl nicht so schnell gefunden.\u00a0\u00a0 ;o) Das empfing uns mit kernzenbeleuchten Wegen, Lagerfeuer vor der Panoramablickblockh\u00fctte und diesen Schlemmereien: &nbsp; Aperitif Frisch karamelisiertes Bockbier Chris r\u00fchrte mit einem lagerfeuer-gl\u00fchenden Eisenstab das Bier im Ma\u00dfkrug um Gru\u00df aus derK\u00fcche [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1770"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1770"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1770\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1835,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1770\/revisions\/1835"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1770"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1770"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1770"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}