{"id":857,"date":"2008-03-27T15:48:32","date_gmt":"2008-03-27T15:48:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ullarike.de\/?p=857"},"modified":"2011-05-02T15:50:33","modified_gmt":"2011-05-02T15:50:33","slug":"punk-cuisine-9","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ullarike.de\/?p=857","title":{"rendered":"Punk Cuisine"},"content":{"rendered":"<p>Wieder einmal respektlos lecker pr\u00e4sentierte Dami seine K\u00fcnste. F\u00fcr  diesem Abend lie\u00df er sich von seinen Fernsehhelden aus Kindertagen und  von heute inspirieren. Kein Wunder also, dass das Motto lautete: <strong>Ich glotz TV &#8211; Das Serient\u00e4ter-Men\u00fc<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Aperitif<\/strong><br \/>\n&#8222;Das Schweigen der L\u00e4mmer&#8220; &#8211; Gin Aperol, Lime, Port und ein Zweiglein Thymian<\/p>\n<p><strong>Gru\u00df aus der K\u00fcche<\/strong><br \/>\n&#8222;Sponge Bob&#8220; &#8211; Krabbenshake aus der krossen Krabbe<\/p>\n<p><strong>Vorspeise<\/strong><br \/>\n&#8222;L\u00f6wenzahn&#8220; &#8211; junge Blattsalate (Spinat  und Mangold, leider ohne L\u00f6wenzahn, daf\u00fcr umso mehr Lustig), ger\u00f6stete  Saaten und Sprossen, marinierter Tofu, Croutons, Safrandressing und  Vollkornbrot<br \/>\ndazu: Rheinhessen Riesling halbtrocken<\/p>\n<p><strong>Hauptgang<\/strong><br \/>\n&#8222;Bonanza&#8220; &#8211; Rosa Roastbeef am St\u00fcck  geschmort mit Whiskeysauce, gr\u00fcnen Speckb\u00f6hnchen, Maiskolben,  Kartoffelstampf &#8230; und das bis zum Abwinken \u00a0 ;o)<br \/>\ndazu: Australian Shiraz<\/p>\n<p><strong>Dessert<\/strong><br \/>\n&#8222;Homer&#8220; &#8211; Pancakes mit fl\u00fcssiger Schokolade, Zuckerbutter und Schokoladeneis<br \/>\ndazu: &#8222;Harveya Bristol Cream&#8220; &#8211; Cherry<\/p>\n<p><strong>Digestif<\/strong><br \/>\n&#8222;Vom Winde verweht&#8220; &#8211; Baileys, Vanille Wodka, Pfirsich, Apricot Brandy<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Wir waren pappsatt, lachten und werden wiederkommen! \u00a0 :o)<br \/>\nUlla &amp; Rike<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wieder einmal respektlos lecker pr\u00e4sentierte Dami seine K\u00fcnste. F\u00fcr diesem Abend lie\u00df er sich von seinen Fernsehhelden aus Kindertagen und von heute inspirieren. Kein Wunder also, dass das Motto lautete: Ich glotz TV &#8211; Das Serient\u00e4ter-Men\u00fc &nbsp; Aperitif &#8222;Das Schweigen der L\u00e4mmer&#8220; &#8211; Gin Aperol, Lime, Port und ein Zweiglein Thymian Gru\u00df aus der K\u00fcche [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/857"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=857"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/857\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":859,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/857\/revisions\/859"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=857"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=857"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ullarike.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=857"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}