Von dort komme ich
27. Juni 2009
Ulla
Punk Cuisine
25. Juni 2009
In trauter Runde schlemmerten wir beim Themenabend Jamaica inspired by Captain Spiced Gold:
Aperitif
„Sunshine“ – Gewürzrum, Kirsche, Vermouth dry, Rhabarber, Zitrone
Gruß aus der Küche
Pikante gebratene Hackfleischbällchen am Spieß mit Süßkartoffelbaggers und Jerkdip
Vorspeise
Cremige Hummersuppe mit in Rum sautierten Flusskrebsscheren
dazu: französischer Schaumwein
Hauptgang
Junges Perlhuhn im Ganzen geschmort an Kokosreis mit Yambalaya-Salat
dazu: Chablis, Pascal Bouchard
Dessert
Gefüllte Ananas mit flambierten karibischen Rumfrüchten und feinem Himbeersorbet
dazu: Papaya-Schokoladen-Limes
Digestif
„Sunrise“ – Gewürzrum, Kräuterliqueur, Creme de Cacao, Sahne
Es hat uns viel Spaß gemacht!
Ulla & Rike
Krank
22. Juni 2009
Es ist drei Uhr nachmittags.
Und ich habe mein Nachthemd an.
Schon wieder.
Immer noch.
War heute morgen beim Arzt.
Nicht im Nachthemd.
Irgendwie gehören Kranksein und tagsüber Nachthemd anhaben zusammen …
Rike
