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Archiv für die 'erlesen-erhört-erschaut' Kategorie

Punk Cuisine – In 8 Gängen um die Welt

Aperitif Double-Grape-Collision Kalte Vorspeise (England) Chicoreeschiffchen mit Schwarztee-Vinaigrette und Buttermilchgebäck Suppe (Frankreich) Kräuter-Knoblauchsüppchen mit Weinbergschnecke Warme Vorspeise (Monaco) Quiche mit Venusmuschel, Fenchel und Mandarinen Kaltes Zwischengericht (Australien) Krokodilcarpaccio an Tomaten- und Paprikapüree Sorbet (Indien) Feigen-Zimt-Sorbet mit Chilifäden Hauptgang (Argentinien) Crepinette vom argentinischem Rind an Rotwein-Pfeffersauce und Kronprinzessinnenkartoffel Käsegang (USA) Cheese-Whiz im Glas, dazu Käsestange und […]

Meine kleine Nachtmusik

Voller Vorfreude habe ich gerade unsere TFF-Karten bestellt. Und als ich das Donnerstagnachtprogramm entdeckte, machte sich prompt Urlaubsstimmung breit. Denn es ist erst wenige Wochen und doch schon wieder viel zu lange her, als wir mit Zaz und Caro Emerald als Beifahrer gen Ostsee fuhren. Völlig unerwartet entdeckte ich Raphael Gualazzi, als ich neulich meinen […]

Die Welt ist eine Scheibe

Terry Pratchett findet in seinem neuen Scheibenwelt-Roman wieder wunderbare, Bilder malende Worte für Hexen und Feuer. Und wer sich unerwartet beschuldigt fühlt, weil das eigene Tun und Denken dem misstrauischen und missgünstigen Gegenüber unverständlich bleibt, wird sich in diesen Bildern wiederfinden. Umso schöner ist dann die Überraschung, wenn man ganz plötzlich und unverhofft entdeckt, dass […]

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