ulla & rike

Ein Hoch auf GoogleMaps und auf die beiden Besitzer von einschlägigen Smartphones. Sonst hätten wir ’s Gärtla wohl nicht so schnell gefunden.   ;o)

Das empfing uns mit kernzenbeleuchten Wegen, Lagerfeuer vor der Panoramablickblockhütte und diesen Schlemmereien:

Aperitif
Frisch karamelisiertes Bockbier
Chris rührte mit einem lagerfeuer-glühenden Eisenstab das Bier im Maßkrug um

Gruß aus derKüche
In Barbecuesauce marinierte King Pawn auf warmem Frischkäse-Chili-Schaum
… serviert mit einer Extra-Serviette und dem Spruch: „Serviettchen fürs Schwänzchen“. Unser Lachen wurde dankend quittiert mit „Ihr seid der erste Tisch, der darüber lacht. Solange war ich allein mit meiner Phantasy.“ Anja, wir lieben Dich!   :o)

Vorspeise
Geschmorter Apfel, gefüllt mit feuriger Nougatblutwurst auf Calvados-Mandel-Zwiebel-Dip unbedingt probieren – hmmmmm!!!
dazu: Burning Firefly ein Cocktail aus Whisky und Honigwhisky und einer reingerutschten Chilischote – das ist nur was für Nicht-Whisky-Trinker ;o)

Hauptgang
Gegrilltes American Rib-Eye-Steak mit Knusperkruste, lila Farmerkartoffeln und kleinen Maiskölbchen im Tempuramantel mit Orangen-Vanille-Butter hervorragend!
dazu: Bier nach Wahl

Dessert
Kaktusfeigensorbet und Hell’s Temptation Brownies
dazu: Hot Coffee Shot

Digestif
Texas Chainsaw Margarita

Wo war nur das Glas frische Büffelmilch geblieben?   ;o)

Der Heimweg wurde vom Taxi verkürzt – danke Klaus und Gert!
Und der nächste heringsbeschwerte Vormittag fasste den Beschluß, so bald nicht mehr die volle Getränkebegleitung zu bestellen.    ;o)

Ulla & Rike