ulla & rike

Dieses Mal wurde es ganz verrückt: Gestern erlebten wir, dass in Damis Brust ein grosses, junggebliebenes Punkerherz kocht …

Themenabend inspired by „Im Zeichen des Punk“

Aperitif
Molotow – ein Cocktail aus Aperol, Zitronenkuchensirup, Martini Extra Dry, Zitronensaft, Maracujasirup

Gruß aus der Küche
Schweinefiletspitzen aus der Colabeize im Knuspernest

Suppe
Peppiger Feuertopf aus der Dose mit Schokochips
dazu ein Martini Dirty

Vorspeise
Junkfisch – Kleines Thunfischsteak mit Lakritzsoße zum Selberspritzen auf Kokosrisotto
dazu ein Chardonnay aus Frankreich

Hauptgang     (hmmmmmmmmm!!!!)
Bardiertes Entrecote mit hausgemachter Biermarmelade und Zimtkartöffelchen
dazu ein Merlot aus Frankreich

Dessert
Rafaelolasagne mit Yoghurettencreme und Jägermeistermousse
dazu ein Sternsekt mit Blutorange

Digestif
Schnorrer – ein Cocktail aus Brandy, weißem Schokoladensirup, braunem Rum, Whiskeyliquer, Ananassaft

(eingefügt am 16. September 2007)

Fotos gibt es … bald!

Gruß,
Ulla & Rike