ulla & rike

Ja, dieses Mal hatte Dami vorher nix verraten. Auf dem Ankündigungszettel stand: „Das Spannungsmenü – keiner weiß, was kommt…“ Serviert hat Anna dann diese Leckerbissen:

Aperitif
„Anstoß“ – Wodka, Martini bianco, Maracuja, Milch

Türkischer Gruß aus der Küche
Knusprig gebratene Sardellen an Zitronen-Auberginen-Röllchen

Russische Vorspeise
Carpaccio vom Rinderfilet aus der Wodkabeize auf lauwarmem Kraut-Speck-Salat
dazu: Merlot Rosé

Spanischer Hauptgang … ein ganz ungewöhnlicher Gaumenschmeichler
Welsfilet mit Dattelfüllung im Seranoschinkenmantel an Mandelsauce mit kleiner Chili-Paella
dazu: Riesling, halbtrocken

Deutsches Dessert
Bayerisch Creme mit Campari, frischen Himbeeren und Pistazienkrokant
dazu: Cap Corse

Digestif
„Wienale“ – Jägermeister, Mango, Orange, Zitrone, Midori

Wir beeilten uns dieses Mal mit dem Genießen. So gegen neun saßen wir alle zusammen mit Dami, dreierlei Chipsschüsseln und Campari-Mixgetränken vor den vier Bildschirmen und waren gespannt:

Würden die Russen oder die Spanier das Rennen machen?
Hatte Dami mit seiner Menüfolge den Ausgang der EM vorweggenommen?
Jetzt dauert’s nicht mehr lange, bis wir die Antwort wissen …

Und während die Zeitungsschreiberlinge noch fragen, ob Ballaks Wade hält, interessiert uns vielmehr: Hält Lehmann?

Ulla & Rike   :o)