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Kalendersprüche

Genieße die Stille, und du wirst spüren, wie sie deine Fantasie in dir zum Klingen bringt.

Wie gut tut das: eine aufrichtige Begegnung, bei der unbeschwertes Lachen von Herz zu Herz weht, bei der offene Worte ausgetauscht werden, Gesten der Vertrautheit.    (Jochen Mariss)

Lass die Flügel nicht hängen! Du hast sie, um der Schwerkraft zu entfliehen!   (Frank Hartmann)

Nichts vereint Gegensätze so gut wie gemeinsame Leidenschaften.

Na und irgendwie dazu passend fand ich das hier gerade in meinem Briefkasten:

Weihnachtskatalog

Faszinierend!

Rike    :o)

Ein bissel spinnert …

… aber die meinen’s ehrlich und machen Ihre Sache gut. So bezeichnete der Weleda-Referent seine Firma. Vom bekannten Anthroposophen Steiner ins Leben gerufen, wird hier Nachhaltigkeit gelebt. Sehr interessant. Und ein Geschenk gab’s auch.  :o)

Der Weleda-Garten steht schon auf unserer Ausflugsliste.

Duftige Grüße,
Ulla & Rike

Ungewohnter Termin, gewohnter Ort – um diese Jahreszeit servieren die Azubis in der Pillhofer Hütte auf der Insel Schütt. Und an einem Sonntagabend …   :o)

 

Aperitif
Federweißer

Gruß aus der Küche
Gurken-Minz-Salat auf Zwiebelkuchen und einer Federweißerspuma

Vorspeise
Kartoffelcremesuppe mit Thaibasilikumpesto und rotem Ingwer
dazu: Kellerbier

Hauptgang
Jungschweinschmorbraten mit Chili-Schokoladensauce, Kartoffelkloß und Macadamianußbrößeln
dazu: Rosé

Dessert
Apfel mit Vanille-Zimt-Pudding und Orangencreme
dazu: Obstler

Digestif
Hausbier bis zum Ende …

 

Wir waren dieses Mal restlos begeistert, wie man mit kleinen Variationen die Klassiker der deutschen Küche ganz neu erleben kann. Lecker!

Schlemmergrüße von
Ulla & Rike

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