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Endlich Hitzefrei

In meiner ersten Urlaubswoche gab die Sonne ihr bestes. Und ausgerechnet die heißesten Sommertage verbrachte ich mit einem sich vor Schweiß ekelndem Fast-Teenager … sie hatte es nicht leicht mit ihrer Umgebung.    ;o)

Entschädigung: der schattenspendende Tiergarten Nürnberg (das neue Manatihaus hat mich beeindruckt) und die Bavaria-Filmstadt (vor allem das Bullyversum macht Spaß). Danke Brüderchen!     :o)

 

Und nun genieße ich die Temperaturen wieder … endlich hitzefrei.
Die „Schöne Uschi“     ;o)

Punk Cuisine – Venedig

An diesem lauen Sommerabend gondelten wir kulinarisch durch Venedig. Unter freiem Himmel und Leuchtdiodengeflacker genossen wir dieses Menü:

 

Aperitif
Veneziano Sour

Gruß aus der Küche
Überraschung von Jacobsmuschel an Gorgonzolasauce

Vorspeise
Lauwarmer, in Knoblauch-Chili-Öl gedünsteter Oktopussalat mit Kräuter-Schokoladen-Baguette
dazu: Vino Bianco

Hauptgang
Saltimbocca von der Goldbrasse mit Roter Beete an Safran-Polenta verfeinert mit Salbeisauce
dazu: Vino Rosato

Dessert
Bussolai an Feigensauce
dazu: Bellini Strikes Water

Digestif
Ficos Sgualcitos

 

Wir bastelten sogar richtige kleine Gondeln, bestückten sie mit Kerzen und überließen sie dem Treiben der Pegnitz … richtig ramontisch … ich konnte damit in der U-Bahn dann sogar den nachdenklichen Schokoladenmann anstecken.    :o)

Gute Nacht,
Ulla

Inzwischen

Arbeitswut: rezeptfreies Betäubungsmittel, das durch fortgesetzten Gebrauch zur Gewöhnung und schließlich zur Sucht führen kann.   (Ron Kritzfeld)

Die Vernunft ist die Gesamtheit der Gründe, die der Mensch sich gibt, um zu gehorchen.   (Gilles Deleuze)

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