Ein Kessel Buntes
30. November 2007
Der graue November trieb es bunt. Wir sitzen zu dritt vor dem prasselnden Kaminofen, schlürfen würzigen Tee aus den dampfenden Tassen und erzählen, malen Bilder, erinnern …
Punk Cuisine – Themenabend „Fischer trifft Förster“
Aperitif
„Ahoi“ – Whiskey, Zitrone, Maracuja, Martini Rossso, Soda
Gruß aus der Küche
Aperetivohäppchen mit kleinen Variationen von Languste und Marone
Vorspeise
Wildentenpastete im Kräutermantel mit flambierten Madeira-Jacobsmuscheln
dazu: Grauburgunder
Hauptgang
Gebratene Fasanenbrust im Knuspersandwich mit Flusskrebscreme
dazu: Merlot Rosé
Dessert
Friesisches Küstennebelsorbet mit Waldmeistertarte
dazu: Dessertwein Grenache
Digestif
„Waidmanns Dank“ – Rose, Rum, Zitrone, Ananas, Maracuja
Storchenwerkstatt

Katrin – danke für’s Mitnehmen! :o)
Erster Schnee
Ganz überraschend kam ein stiller Geselle auf’n Sprung vorbei:

Michis Geburtstag
Michi hatte eingeladen und das ließ sich Ulla natürlich nicht entgehen. Prompt fiel sie auch auf: An einer etwa zehn Meter langen Gaderobe drängten sich schwarze Mäntel und Jacken dicht an dicht. Und mittenrin leuchtete Ullas Jacke in Knallorange. ;o)
Schön war’s, es gab Ungeahntes zu entdecken, viel gute Laune und (neben ganz, ganz, ganz vielen anderen Köstlichkeiten) Ullas Panna Cotta mit selbstgemachtem Himbeereis:

»Lass uns Freunde bleiben«
Ivy bekam diesen Spruch zu hören.
Ihr Kommentar: „Bevor man sich entscheiden kann, Freunde zu bleiben, sollte man zumindest die Gelegenheit gehabt haben, Freunde zu werden.“
Pech für ihn.
Gemütliche Grüße von
Ulla & Rike & Ivy