Geschrieben in Punk Cuisine am 27. November 2008 Kommentare deaktiviert für Punk Cuisine
Unser Stammtisch im Zeit & Raum war wieder gut besetzt … vor allem mit guter Laune. Dami hatte zum sündigen Tanqueraymenü Gin ’n Sin geladen: Aperitif „Candle Light“ – Tanqueray, Lemon, Zucker, Rosmarin Gruß aus der Küche Zartes Lammlendchen mit buntem Pfefferschrot gebraten an Cranberry-Wacholderbrand-Bowle Suppe Süß-saurer Latte Macchiato von der Limette mit Gin-gebeiztem […]
Geschrieben in Punk Cuisine am 30. Oktober 2008 Kommentare deaktiviert für Punk Cuisine
Unser monatliches Ritual stand an diesem letztmonatlichen Donnerstag unter dem Motto Kürbis and Friends: Aperitif „Basil Smash“ – Wodka, Zitrone, Zucker, Basilikum Gruß aus der Küche Kürbispraline mit Parmesanmantel und Honig Vorspeise Fruchtig-scharfer Hokaidoo-Curry-Shake mit Tempura vom Seeteufelfilet dazu: „Porto Flip“ – Eggnog, Zucker, Portwein, Brandy, Nutmeg, Sahne Hauptgang Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust auf Süßholzjus […]
Geschrieben in Punk Cuisine am 30. September 2008 Kommentare deaktiviert für Punk Cuisine
Eigentlich wäre unser Schlemmerabend ja am 25. gewesen … also am letzten Donnerstag des Monats. Doch die grüne Messe hat uns aufgehalten. Zum Traurigsein hatten wir allerdings gar keine Gelegenheit, weil uns Dami und Anja einen Nachholtermin anboten – Dienstag, den 30. Sind sie nicht lieb?! :o) Danke! Der Themenabend […]