Geschrieben in Punk Cuisine am 31. Mai 2007 Kommentare deaktiviert für Punk Cuisine
Die Fangemeinde wächst und wächst und wir brauchen einen immer größeren Tisch … :o) Hier wieder das ausgesprochen leckere Menü: Punk Cuisine – Themenabend inspired by …Mai-diterran Aperitif Spritzige, erfrischende Einstimmung nach Art des Wohnzimmers der Altstadt Gruß aus der Küche Kleine Seezungenroulade mit Zucchiniblüte am Rosmarinzweig gebacken Suppe Süß-scharfes Cremesüppchen von wildem Knoblauch […]
Geschrieben in Punk Cuisine am 27. April 2007 Kommentare deaktiviert für Punk Cuisine
Gestern war es wieder soweit: Zeit & Raum trafen aufeinander und herauskam ein neuer Punk-Cuisine-Themenabend. Weißes Gold. Spargel. Deftiger Sauerampferkuchen mit zarten Blüten und Macissahne dazu: Champagner Cremesuppe von grünem und weißem Spargel mit Flusskrebs in knusprigem Blätterteigschiffchen dazu: Riesling aus der Pfalz Würziges Steak vom Bonito, einer kleinen Thunfischart, mit grünem Spargel, Chillikirschen und […]
Geschrieben in Punk Cuisine am 22. März 2007 Kommentare deaktiviert für Punk Cuisine
Die „kleene“ Silke feierte in ihren Geburtstag hinein. Und wir mit. Im Zeit & Raum. Geniale Idee! Und weil der Abend so schön und deren Homepage nicht besonders aktuell ist, schreiben wir dir wenigstens die Menükarte ab: Punk Cuisine: respektlos – lecker Themenabend inspired by „Frühlingsgefühle“ Handgeformtes Bärlauchsushi mit Füllung von der hausmarinierten, gebratenen Pekingentenbrust […]